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广东深圳:火眼金睛尖吻鲈是水产养殖的优良品种

2013-12-12 09:02:02  | 评论:0 | 来自:深圳晚报
  尖吻鲈是它的吻较尖而得名。雌鱼的吻较直而尖、而雄鱼的吻稍弯曲体形细长。尖吻鲈分布在西太平洋及印度洋的热带、亚热带海区,有养殖周期短、生长速度快,易养等优点。

  尖吻鲈是它的吻较尖而得名。雌鱼的吻较直而尖、而雄鱼的吻稍弯曲体形细长。尖吻鲈分布在西太平洋及印度洋的热带、亚热带海区,有养殖周期短、生长速度快,易养等优点。泰国于1975年获得人工繁殖成功后,推广养殖,成为养殖和种苗生产的主要国家。随后台湾以及珠江水产研究所、福建水产研究所相继人工繁殖成功,并在深圳、珠海、中山以及福建闽南和莆田市等地方养殖,成为水产养殖的优良品种。

  尖吻鲈在台湾称为红目鲈。因其眼在夜间特别明亮,眼会闪耀出金光,当地渔民称它是火眼金睛。尖吻鲈是肉食性的凶猛鱼类,以鱼虾为食,人工养殖生长迅速,可与罗非鱼混养,以罗非幼鱼做饲料,因罗非鱼繁殖快可提供给尖吻鲈作活饲料。可用池养或网箱养殖。一般养殖6个月便可达1公斤上市。尖吻鲈是一种降海产卵鱼类,常栖息于海洋相同的河口、湖泊和近海等水域,当性成熟时,常出现在温度30℃~32℃的海岸产卵,孵出的鱼仔长到一厘米就可在淡水中长大,到产卵时又回到海里繁殖后代。

  尖吻鲈还有药用价值,鳃性平、味甘、有化痰止咳功效。肉性温、味甘,有滋补、益筋骨和肠胃功能,可治水肿、小儿消化不良,并能安眠。含有高蛋白、脂肪以及多种维生素、营养价值高。

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责任编辑:迪威辛亢
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