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膨化料将颠覆哪些企业?易敢峰、许愿斌、刘铭瑜激情碰撞

2017-07-28 11:23:01 作者:农财宝典-新渔网团队  | 评论:0 | 来自:农财宝典水产版
7月26日,在一带一路水产膨化料高峰论坛压轴大戏——总裁沙龙中,大北农神爽水产科技集团总裁易敢峰、汇海集团副董事长刘铭瑜、澳华集团常...

7月26日,在一带一路水产膨化料高峰论坛压轴大戏——总裁沙龙中,大北农神爽水产科技集团总裁易敢峰、汇海集团副董事长刘铭瑜、澳华集团常务副总裁许愿斌三位行业大佬针对膨化料问题、行业发展状况以及网友提出的尖锐性问题进行一一回答,精彩交锋,引起台下观众掌声不断。

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从右到左:大北农神爽水产科技集团总裁易敢峰、汇海集团副董事长刘铭瑜、澳华集团常务副总裁许愿斌

膨化料带来哪些机遇?

《农财宝典》:传统普通普通淡水鱼料格局是以颗粒饲料确定的,很多观点认为,随着膨化料的推广以及普及,传统的饲料格局将会被打破,你们认为膨化料给行业带来哪些机会和挑战?有种说法,颗粒料是落后生产力,膨化料代表先进生产力,这个观点引起不少争议,你们怎么看?
 

易敢峰:根据我的观察,这两年水产膨化料的发展的确是很快的。实际上,膨化料是先进生产力的代表这一点很重要,因为现在的养殖业要讲究的是投入与产出比,使用膨化料能够维护环境、提高长速、增加产量,整体的综合成本要比颗粒料低,这就意味着更高的投入与产出比。

 

膨化料代替颗粒料,这就像水产养殖业从最早不投喂到割草投喂再到颗粒料投喂一样,这是一个趋势使然,因为整个水产行业需要的养殖模式是在不断升级的。我认为可能在10年以后颗粒料就将会完全被膨化料取代。

 

刘铭瑜:膨化料的发展顺应目前大众对资源、环保、以及食品安全等方面的问题越来越重视的趋势,所以膨化料在往后的发展中势头还是很足,我们的年增长基本保持在20%~30%,所以汇海今后还是会投入大量的人力物力来发展膨化料。

 

许愿斌:膨化料替代颗粒料是一种趋势,我们的办公室就贴着这样的标语:为干掉一切颗粒料和传统膨化料而努力奋斗。

 

膨化料替代颗粒料是一种革命,一种机会,所有饲料企业都基本站在一个起跑线上,我们当然希望澳华的市场份额不断增加。

草鱼可以全部投喂膨化料

《农财宝典》:草鱼膨化鱼料推广很多年,为何如今市场占比依然很低?有人认为是草鱼不适合全部投喂膨化料、有人认为是养殖模式问题、有人认为是草鱼膨化料技术还不完全成熟,你们怎么看?
 

许愿斌:草鱼膨化料和其他品种有区别,草鱼比较特殊,在推广过程中,确实存在肝胆、体型等问题,有其具体的要求。现在我们在华东、华中推广的草鱼料基本是膨化料,没有颗粒料,澳华所有的文化、考核都是围绕膨化料做规划。我们培训员工的第一个问题都是,怎么把6000元的草鱼料卖出去,因此澳华的膨化料绝对是全程用的,不存在问题。

 

刘铭瑜:对于膨化料在使用过程中存在体型不好和肝胆问题导致推广难上,我们汇海可以说不存在这样的问题,我们的鱼料在使用过程中很少存在体型不好,或者肝胆不行,汇海客户不存在这些问题。

 

易敢峰:现在有几个水产品种的膨化料普及率已经很高了,像大黄鱼、加州鲈这种从冰鲜转饲料的品种就是。不过相对来看,草鱼膨化料的使用率还是比较低的,特别是在华北、华中地区,甚至在草鱼养殖体量巨大的华南,草鱼膨化料未来的发展空间也是巨大的。

 

之所以草鱼膨化料推广比较难,最主要的原因还是养殖思维理念的问题。首先,草鱼价格比较低,使用膨化料养殖户会认为成本过高。其次,草鱼养殖模式也比较粗放。所以想要推广膨化料,最需要的是让养殖户理解投入产出比、综合成本真正的含义。养殖草鱼使用膨化料,意味着快长速、早出鱼、不易生病等等,饲料成本提高一点,换来的是整体利润的大幅提高。总之我相信,2017年将是中国高端水产饲料上一个台阶的时候。

膨化料市场是否存在产能过剩?

《农财宝典》:这几年水产行业存在严重的产能过剩,包括饲料企业产能过剩和养殖端的产能过剩等等,随着膨化料推广,养殖密度增加,必然进一步提高亩产量,养殖端会不会带来更严重的产能过剩?饲料企业怎么应对这种情况?
 

刘铭瑜:水产行业产能过剩是相对的,就目前的情况来看,膨化料市场还不涉及产能过剩的问题,包括我们目前所做的高端饲料,一个市场需求还是很大的,我们今后也会继续开发高端产品。

 

易敢峰:这是供求关系决定的,水产供应链的关系比较复杂。随着消费水产增长,水产品消费量也会增加,但是达到一定程度后供需平衡会发生改变。这不是膨化料带来的问题,中国水产业发展这么多年,是一个系统性问题,如今大量拆网箱、禁养等,产量会短时下降,但是水产品包括畜禽的供需是一个动态发调节过程,某个阶段是会引起供求失调的,在不同的品种之间轮回,这是看轮到哪个品种。大北农这两年做了很多工作,整合了很多资源,我们连接一切产业链上下游资源,包括流通环节,全面帮助养殖户。

 

许愿斌:我对水产养殖产能过剩的看法,既然是落后的产能就应该淘汰掉,对社会没贡献的就应该去产能。以前华中地区一年只养一造鱼,我们澳华过去推广一年养两造,把产能提上去,效益增加,一样获得认可。

 

我们问澳华的客户,如果澳华的饲料卖一万元一吨你们要吗?他们说不要。我说如果用我们的料养出来的鱼可以卖到三四十元,你愿意卖我的料吗?他们说愿意。这很明显,提高产品品质、档次、效率,自然不会落后挨打。消费升级,养殖业也要升级,所以你要生产更好的饲料产品,养殖更好的鱼,才能适应消费升级。

关于汇海鱼塘公使用超级鱼粉

网友:刚看了《农财宝典》的报道,说汇海淡水鱼料用的是进口鱼粉,汇海是阶段性用还是全程都用?汇海饲料的价格大概在什么档位?
 

刘铭瑜:我本身负责公司的原料采购和投资,那么在原料这一块我可以向大家保证,我们汇海全程采用的鱼粉都是进口秘鲁超级针剂鱼粉,所以我之前说过,我们的鱼料在使用过程中几乎没有出现体型不好或者肝胆问题。

 

关于大北农颠覆水产

网友:自2014年底,大北农高调进军水产业,要颠覆水产行业,如今三年过去,大北农给整个水产业带来了什么,是否达到预期?
 

易敢峰:大北农说的颠覆我们更多指的是思维理念上的颠覆,过去三年我们的销量迅速提高,今年我们的目标是实现50万吨,我们正在向我们的目标稳步向前。另外,在淡水鱼料上我们在向更加高档的饲料进军,比如在我们的福建工厂目前膨化料占比已经达到70%-80%。

 

换句话说,行业可以从四个方面理解大北农的颠覆。第一是大北农给水产行业带来科技的进步,第二是我们提倡的商业互联互通,第三是一直从产业链整合优秀资源,第四则是农信渔联在互联网方面给行业带来的影响。所以,多给大北农一点时间,让我们期待大北农下一个3-5年的发展。

 

关于澳华高端饲料

网友:澳华老说自己的饲料高端,什么叫高端?是不是用好的原料,价格高点就是高端料?
 

许愿斌:什么是高端料?当然原料是用最好的,质量最好的,配方最好的,养殖效果最佳。最重要的还是高效益、高回报、高品质,为客户创造更大的效益就是高端饲料。

如何挑战通威、海大霸权?

网友:大北农、澳华、汇海在水产来说属于后来者,挑战者,拿什么挑战通威海大?
 

易敢峰:的确,现在中国的饲料行业有几家企业走在水产行业前头,但是如果我们不但看饲料板块,而是将目光放到整个产业链聚合发展的角度上,会发现对所有企业来说发展空间都还是巨大的。事实上,每个企业都有自己发展的出发点和价值点,发展取向是不一样的,客户群也是不一样的。

 

单看这两年通威和海大的发展,尽管这两年企业体量依旧是巨大的,但长速较前几年已经明显放缓了,近五六年还是停留200万吨上下,只是海外板块增长比较快;反观我们这些所谓的后来者,长速都是飞快的。所以,对于大北农来说,我接手后大北农水产料从十几万吨增长至50万吨规模,大北农发水产饲料是发展飞快的,像汇海、澳华这些企业发展也不错。所以大北农现在的目标不是超过谁,而是我们想要的就是做好自己,挑战自己,超越自己,能够看到我们给很多客户创造出真正的财富。行业发展在变化,对企业的要求也在变化,未来需要的是科技、诚信、合作,企业的思维理念要转型和升级了。

 

刘铭瑜:首先我们会把养殖成本更低这个理念一直贯穿下去,成为汇海企业文化中的一部分,以此为目标不断更新我们的产品,像我们2014年推出的“鱼塘公”,目前效果反响还是不错的,所以我们相信在膨化料这块还存在不少上升空间,我们也制定了一个3-5年的目标,就是实现60-80万吨膨化料销量。

 

许愿斌:首先海大和通威是非常优秀的企业。他们有优秀的渠道、经销商和养殖户,我们与他们避免不了竞争,但这不代表我们没有机会,在膨化料替代颗粒料过程中就是一个巨大的机会,现在我们在局部市场已经超过海大通威,不仅仅华南的局部市场,特别是华中、华东市场,澳华已经在普通膨化料销量第一,未来我们有信心,在膨化料替代颗粒料过程中,转为行业老大。

新渔网(www.efishery.cn)独家报道
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责任编辑:快鱼
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